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Planeta desperdiçou 1 bilhão de toneladas de alimentos em 2022

O mundo jogou fora o equivalente a um bilhão de refeições por dia em 2022, segundo dados do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente. Apesar de haver 800 milhões de pessoas com fome no planeta, mais de um bilhão de toneladas de alimentos foram descartadas, cerca de um quinto do que foi produzido. Os maiores responsáveis pelo desperdício foram os lares (60%), seguidos por restaurantes, refeitórios e hotéis, com 28%. (Folha)

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