Estudo mostra que escolas sem ultraprocessados reduzem obesidade em 13%
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A proibição da venda de ultraprocessados e bebidas adoçadas em cantinas de escolas públicas e privadas poderia reduzir em cerca de 13% a prevalência de obesidade entre adolescentes de 10 a 19 anos, aponta pesquisa do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor, o Idec. No cenário simulado pelo estudo, a restrição total desses produtos levaria a uma queda de 25% no consumo de bebidas açucaradas e de 8% no consumo de ultraprocessados, com aumento de até 8% no consumo de água, sucos naturais e frutas. Mesmo com a oferta do Programa Nacional de Alimentação Escolar, escolas ainda têm acesso a ultraprocessados. Neste ano, o limite permitido pelo programa caiu de 20% para 15%. (Folha)



























