Comer mal mata mais do que fumar, diz estudo
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A má alimentação é responsável por 11 milhões de mortes em todo o mundo e mata mais do que qualquer outro fator de risco, incluindo o tabagismo. É o que aponta um novo estudo publicado pela Global Burden of Disease Study no The Lancet.
O Egito foi o país com a maior taxa de mortes relacionadas à dieta, enquanto o Japão é o oposto. “Quase nenhuma nação consegue obter o equilíbrio certo de nutrientes e os gráficos mostram como dietas não saudáveis estão distribuídas em todo o mundo”.
Outro dado interessante: as intervenções dos governos para mudar as dietas não têm sido, historicamente, muito bem-sucedidas. “Os autores apontam que muito do esforço foi direcionado para a mudança de hábitos de consumo, em vez de mudanças na indústria de alimentos”.
