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Esqueceu de deixar o feijão de molho? Tem jeito

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Claudia Castelo Branco

07/05/20 • 9:40

Hora de Panelinha. Aliás, esqueceu de deixar o feijão de molho? Não tem problema. Você pode fazer o remolho rápido, explicado aqui. Mas também pode trocar o feijão por outros alimentos do mesmo grupo, como a lentilha – que cozinha em 20 minutos (ou 5 minutos na pressão) e não precisa ficar de molho – e o grão-de-bico – que você pode comprar em lata para esses dias de emergência.

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